MENÚ REGIONAL
EL MENÚ ES SERVIDO EN MESA IMPERIAL COMPARTIDA CON LOS PASAJEROS DEL BUS VITIVINÍCOLA.
RECEPCIÓN: Empanadas mendocinas regionales cocinadas en Horno de barro. (Aptas para vegetarianos y celíacos.)
PRINCIPAL: Diferentes cortes de carne a las brasas acompañados de vegetales de estación de la huerta orgánica y conservas de la casa.
Opcion Vegetarianos:
- Falafel de arvejas con extracto de tomate sobre una cama de yogurt y hierbas frescas.
- Provoleta acompañada con pickles caseros, verdes y cebolla crocante
POSTRE: Carro de dulces caseros, fruta fresca y quesos locales junto con sus especiales como conservas dulces y acompañamientos de temporadas como torta toffee, pan de membrillo (cambian según estacionalidad)
Maridaje de Vinos de Bodega Santa Julia: Tensión La Ribera, Santa Julia Magna, Santa Julia Tardío.
Precio por persona AR$ 99.000


