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Finca La Celia

Finca La Celia

Finca La Celia es una bodega pionera en el Valle de Uco, región reconocida internacionalmente por su producción de vinos premium. Fundada en 1890 por Eugenio Bustos, La Celia es la primera bodega de la zona y la primera en producir Malbec en el Valle de Uco. Es una bodega moderna y sustentable, con una filosofía de trabajo basada en la excelencia, la pasión por el vino, la innovación, la sustentabilidad y la integridad. 

La Celia es propiedad de VSPT Wine Group, una empresa vitivinícola chilena. VSPT Wine Group es una de las empresas vitivinícolas más importantes de América Latina, con bodegas en Chile, Argentina, Perú y Uruguay.

Servicios Gastronómicos en Posada Finca La Celia. Equipo de cocina Yésica Silva & Noemí González.

Menú gourmet La Celia (4 pasos)

-Aperitivo: Canutillos de masa filo rellenos de queso azul y cebolla caramelizada.

-Entrada: Salmorejo con milhojas de berenjena ,croutons y huevo.

-Principal:(Elegir una opción)

  • Osobuco compactado sobre crema de papa.
  • Ravioles de zucchini rellenos de calabaza, con nube de parmesano.
  • Bife de lomo con papas rústicas, ensalada verde y mojo rojo.

-Postre: Helado de vainilla con reducción de Malbec y caramelo.

Precio Por Persona AR $63.250

Menú Doña Celia (3 pasos)

-Entrada: Empanadas de carne con salsa criolla.

-Principal:(Elegir una opción)

  • Osobuco compactado sobre crema de papa.
  • Ravioles de zucchini rellenos de calabaza, con nube de parmesano.
  • Bife de lomo con papas rústicas, ensalada de verdes y mojo rojo.

-Postre: Flan casero, con dulce de leche y caramelo.

Precio Por Persona AR $57.500 


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